Quelles race de poules pondeuses choisir pour mon poulailler ?
Vous avez décidé d'installer un poulailler dans votre jardin. Une question se pose maintenant. Voulez-vous accueillir quelques poules naines sélectionnées, que vous présenterez éventuellement à des concours ? Ou souhaitez-vous élever quelques volailles de plein air, en suivant le rythme de la nature pour récolter chaque jour de bons œufs frais voir déguster un poulet de chair de temps à autre ?
Selon leur race, les poules pondent plus ou moins tôt. Les races dites «légères» pondent vers l’âge de 5-6 mois, les races dites «lourdes» pondent vers l’âge de 7-8 mois.
La poule rousse ou poule fermière (pas considérée comme race) :
Issue de plusieurs croisements (Rhode Island et sussex herminée entre autre) la poule fermière rousse est une des plus communes que l’on trouve partout, dans toutes les basses-cour de campagne. S’il y a une race que vous devez posséder c’est celle-ci ! Excellente pondeuse, bonne couveuse, elle a, en plus, un super caractère. Elle est curieuse, pas farouche, vous suit partout dans vos allées et venues, c’est une poule vraiment attachante. Rustique, elle est très robuste. Poulailler conseillé pour plusieurs poules rousses, le poulailler gaulois II
Caractéristiques :
Ponte : Excellente
Couveuse : Bonne
Race : Légère
Poids : De 2 à 2,5 kg
Caractère : Excellent
Origine : Angleterre
La poule Sussex :
La plus commune et la plus répandue est la blanche herminée noir.
Elle est réputée pour pondre raisonnablement, être bonne couveuse et bonne mère.
C’est une poule un peu peureuse qui ne se laisse pas facilement toucher, cependant elle est très sociable avec ses congénères ce qui est très important dans une basse-cour. Elle a une allure générale assez drôle avec ses pattes qui paraissent interminables. C’est une belle poule à posséder dans sa basse-cour pour toutes ces qualités. Poulailler conseillé pour plusieurs Sussex, le poulailler Janzé
Caractéristiques :
Ponte : Bonne
Couveuse : Bonne
Race : Moyenne
Poids : De 2,5 à 3 kg
Caractère : Bon
Origine : Comté de Sussex Angleterre
La poule Leghorn :
Cette race également très commune a servi pour la création de souches de pondeuses industrielles.
Plusieurs pays ont créé des standards bien distincts, vous trouverez donc des Leghorn aux plumages variés : doré, argenté, orange, noir, noir caillouté blanc, blanc, fauve, bleu, rouge, blanc herminé noir, doré-bleu, tricolore, doré à liseret bleu, doré à liséret blanc…
Comme la rousse fermière c’est une poule qui s’apprivoise facilement et qui n'est pas du tout peureuse. C’est une poule bien rustique, très bonne pondeuse, qui a sa place dans tous les poulaillers amateurs.
Caractéristiques :
Ponte : Excellente
Couveuse : Bonne
Race : Légère
Poids : De 2 à 2,5 kg
Caractère : Bon
Origine : Italie
La poule Gournay : 
Elle est originaire de Seine-Maritime : Gournay en Bray.
C’est une ancienne race très rustique réputée résistante aux intempéries. Elle a besoin d’espace pour s’épanouir.
Elle est réputée bonne pondeuse et moyenne couveuse. Elle n’est pas très craintive et se laisse facilement approcher. Poulailler conseillé : le poulailler Gournay
Caractéristiques :
Ponte : Bonne
Couveuse : Moyenne
Race : Légère
Poids : De 2 à 2,5 kg
Caractère : Bon
Origine : France, Normandie
La poule Coucou de Rennes :
Originaire de Bretagne, de Rennes en Ille et Vilaine, elle était autrefois surtout élevée pour sa chair. Réintroduite dans les années 80 par L’Ecomusée de Rennes, elle est aujourd’hui à nouveau élevée chez quelques éleveurs professionnels. Une association s’est même créée dans les années 1990. Bonne pondeuse, ses œufs ovales sont d’un joli roux. C’est une belle poule, calme et rustique.
Caractéristiques :
Ponte : Bonne
Couveuse : Moyenne
Race : Moyenne
Poids : De 2,5 kg à 3 kg
Caractère : Bon
Origine : France, Rennes, Ille et Vilaine
La poule Gauloise :
Cette race est la plus ancienne race Française de type fermier. Le coq est notre emblème national et beaucoup en sont très fiers ! La Gauloise dorée est une très jolie poule, très sociable et en plus bonne pondeuse. Elle fait de gros œufs à la coquille blanc-crème. Cette magnifique poule sera d’un très bel effet dans votre basse-cour. Poulailler conseillé pour plusieurs Gauloise, le poulailler Gaulois.
Caractéristiques :
Ponte : Bonne
Couveuse : Moyenne
Race : Légère
Poids : De 2 à 2,5 kg
Caractère : Bon
Origine : France
La poule Marans :
Cette race est originaire, comme son nom l’indique, de la ville de Marans située dans le département de la Charente-Maritime (17).Très bonne pondeuse elle fait de jolis œufs roux d’un bon calibre. Elle est également réputée bonne couveuse. C’est une très jolie poule, elle a la particularité d’avoir les pattes légèrement plumées.
Caractéristiques :
Ponte : Bonne
Couveuse : Bonne
Race : Moyenne
Poids : De 2,5 kg à 3 kg
Caractère : Bon
Origine : France, Charente-Maritime
La poule Vorweck :
D’origine Allemande cette race est le fruit de plusieurs croisements. C'est une très belle poule au plumage bicolore noir et fauve très contrasté qui est d’un plus bel effet dans une basse-cour. Relativement sociable est elle vive sans être excessivement peureuse, ce qui est très agréable.
Caractéristiques :
Ponte : Excellente
Couveuse : Moyenne
Race : Moyenne
Poids : De 2,5 kg à 3 kg
Caractère : Bon
Origine : Allemagne
La poule Wyandotte :
Originaire des Etats-Unis, la race est moins présente dans les élevages qu’autrefois. C’est pourtant une bonne poule rustique, bonne pondeuse et bonne couveuse. Elle a la particularité de posséder une double crête qui peut être très volumineuse chez le coq. La couleur de son plumage est très varié mais celles que l’on voit le plus sont les argentées à liseré noir, les blanches, les argentées à liseré bleu.
Caractéristiques ;
Ponte : Bonne
Couveuse : Moyenne
Race : bonne
Poids : De 2,5 kg à 3 kg
Caractère : Bon
Origine : Etas-Unis
La poule Brahma :
Cette poule d’origine Asiatique fait partie d’une des plus grosses races de poules vue dans nos basses-cours. C’est une très belle poule dont le plumage peut être varié : blanc, noir, blanc herminé, fauve herminé noir etc… Dommage cependant, qu’elle soit meilleure couveuse que pondeuse. Elle a un caractère très doux et elle est très rustique. Poulailler conseillé pour plusieurs Brahma, le poulailler Janzé
Caractéristiques :
Ponte : Moyenne
Couveuse : Bonne
Race : Lourde
Poids : De 3 kg à 5 kg
Caractère : Bon
Origine : Asiatique
Merci à http://les-poules.com