Comment élever des cailles ?

Comment élever des cailles ?

Le saviez-vous ? En France, vous pouvez élever des cailles dans votre jardin. Comme les poules, vous profiterez de leurs œufs et de leur compagnie. Mais attention, il existe des choses à savoir avant de se lancer dans l’élevage. Voici tous nos conseils pour démarrer un élevage de cailles sur de bonnes bases !

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Choisir son type de caille

Ne vous faites pas avoir ! Toutes les cailles ne peuvent être élevées en France, car leur domestication est très encadrée.

Trois types de cailles existent en France : 

  • La caille du Japon, qui est autorisée en élevage. Elle est prisée pour sa chair et pour ses oeufs ;
  • La caille des blés se trouve en liberté dans les campagnes françaises, mais requiert une autorisation préfectorale pour être élevée ; 
  • La caille de Chine est une petite espèce qui est surtout réputée pour sa beauté, avec son plumage coloré. 
Une jolie cailleUne jolie caille

Préparer le matériel

Comme pour toutes les  volailles, les cailles aussi doivent être accueillies dans de bonnes conditions, surtout si vous voulez en faire des pondeuses. De plus, les cailles sont des animaux volants, il faudra donc bien limiter les risques de fugue

Pour éviter ce genre de problème, vous pouvez désailer les cailles ou opter pour un parc grillagé ou un enclos avec filet de protection.

Notre sélection d'enclos pour cailles :

1. Le poulailler

Pour bien accueillir vos cailles, investissez dans un poulailler

Installez-le dans un endroit au calme, loin des prédateurs ou des animaux de compagnie, pour ne pas les stresser.

La caille est un oiseau de petit gabarit et elle n’a pas besoin d’une grande surface. Cependant, veillez à prendre des poulaillers adaptés à leurs nombres.

Vous pouvez opter pour un poulailler en hauteur avec un parc. La surface sera un peu grande pour des cailles seules donc n'hésitez pas à les faire cohabiter avec des poules soie par exemple.

Si vous préférez prendre un poulailler de plus petite taille, faites en sorte de leur aménager un accès direct vers un parc grillagé en métal ou un enclos en grillage avec un filet de protection. Ainsi, vos cailles ne pourront pas sauter par-dessus et s’enfuir.

Notre sélection de poulaillers :

2. Aménager le sol de leurs espaces de vie

Les cailles ont besoin de trois espaces bien distincts :

  • un endroit où dormir,
  • un endroit pour se nourrir et s’abreuver,
  • un endroit pour gratter, le passe-temps préféré de la caille.

Pour aménager le sol, vous pouvez opter sur la même sciure de bois que pour des poules, que l’on trouve dans les animaleries spécialisées.

3. Investir dans de la nourriture adaptée

Attention : une caille est plus fragile qu’une poule qui ce qui est de son alimentation. Il faut donc prêter beaucoup d’attention à ce que l’on va lui proposer. Préférez une nourriture qui se rapprochera de l’alimentation des poussins, à savoir sous forme de petits granulés, faciles à avaler et à digérer. 

L’alimentation doit contenir des protéines et être composée en partie d’insectes. Faites en sorte de choisir une nourriture bien équilibrée pour ne pas créer de carences. Malgré leur faible constitution, les cailles ont un gros appétit (25 g de graines par jour pour un individu adulte). 

Contrairement aux poules, vous ne pouvez pas leur donner de restes de repas. Cependant, vous pourrez leur faire plaisir en agrémentant leur repas de quelques bouts de courgette ou de salade.

Pour l’eau, achetez des abreuvoirs et veillez à ce que l’eau reste toujours propre.

Un panier rempli d'oeufs de cailleUn panier rempli d'oeufs de caille

4. Installer des lampes pour parer au froid et au manque de lumière en hiver

Investissez dans quelques lampes chauffantes pour parer au manque de chaleur et de luminosité l’hiver. Les cailles ont besoin de lumière environ 15 heures par jour pour se sentir bien et pour pondre. 

Comme les jours raccourcissent en automne et jusqu’au printemps, votre élevage aura besoin d’un petit coup de pouce pour rester en pleine forme

5. Une couveuse électrique pour l'élevage

Incroyable, mais vrai : la caille du Japon n’a pas un bon instinct de pondeuse. Il s’est en effet peu à peu effacé après des siècles de domestication. Vous devrez donc pallier cette perte d’instinct en investissant dans une couveuse électrique, maintenue à 37,5° pendant la durée de l’incubation.

Si vous préférez une solution plus naturelle, les poules soie font de très bonnes couveuses de substitution. Elles s’entendent également très bien avec les cailles, vous n’aurez donc aucune difficulté à les faire cohabiter !

Notre sélection de couveuses électriques :

En savoir plus sur l’élevage de cailles

Les cailles sont très farouches au début de leur captivité. Or, une caille stressée ne pourra malheureusement pas pondre. Habituez-les donc dès le départ à votre présence. Votre élevage s’apaisera rapidement en vous reconnaissant et viendra même vous picorer dans la main.

N’oubliez pas de nettoyer régulièrement leur habitat pour éviter le développement des maladies au sein de votre élevage. Lavez l’espace une fois par semaine avec un produit désinfectant et changez la litière quand il y a des excréments.

Sachez également qu’une caille pondra 5 à 6 œufs par semaine. Cela vous donne une indication pour surveiller une éventuelle baisse de ponte.

Enfin, inutile de prendre une caille mâle pour que vos cailles femelles pondent : il n’est utile qu’en cas de reproduction.

23 mars 2021